No creureu els orígens d’aquests termes de cuina comuns!

Alguna vegada has mirat al voltant de la teva cuinaI es va preguntar:

Per què les parts s’anomenen què són? ​

Des de gabinets fins a armaris, pissarres fins a Pelmets, cada element de la vostra cuina té una història al darrere. Anem a aprofundir en la història d’aquests termes de cuina comuns per entendre per què tenen aquests noms peculiars i com han evolucionat els seus significats amb el pas del temps.

Armaris i solucions d’emmagatzematge

Els armaris de cuina i les solucions d’emmagatzematge han evolucionat significativament amb el pas del temps, influenciats pel canvi d’estils de vida i les tendències de disseny. Comprendre els orígens d’aquests elements ens pot donar a conèixer la seva importància funcional i cultural.

1. Armaris: des d’habitacions petites fins a l’emmagatzematge de la cuina

La paraula"gabinet"prové de la paraula francesacabana, que significa una petita habitació o barraca. Al segle XVI, el "gabinet" es referia a una petita habitació utilitzada per emmagatzemar objectes de valor.

Amb el pas del temps, el significat es va canviar per descriure els mobles utilitzats per a l’emmagatzematge. Quan les cuines van començar a convertir -se en el cor de la llar,Armaris de cuinas’havia transformat en unitats d’emmagatzematge funcional per a plats, menjar i equips de cuina.

Els termes"Armaris de base"i"Armaris de paret"són senzills, fent referència a la seva posició a la cuina, ja que al terra o muntades a la paret.

2. Armari: des de les tasses de visualització fins a emmagatzemar -ho tot

La paraula"Armari"Originalment provenia de l’anglès mitjàCuppebord, que literalment significava un tauler o una taula que es va mostrar per mostrar tasses.

Durant l’època medieval, els armaris eren prestatges oberts on es va mostrar una valuosa aparella.

Amb el pas del temps, van evolucionar cap a armaris tancats per emmagatzemar plats, menjar i gairebé qualsevol cosa que calgués endur -se, convertint -se finalment en una part fonamental de l’emmagatzematge de la cuina.

3. Pantry (Larder): Una habitació per a Essentials

El"rebost"té els seus orígens en la paraula francesa antigapaneterie, des demal, que significa pa. Històricament, era una habitació utilitzada per emmagatzemar pa i altres elements bàsics.

El"Larder", d’altra banda, deriva del llatí medievalladarium, és a dir, un lloc per emmagatzemar carn, particularment llard. Amb el pas del temps, els dos termes han arribat a descriure espais d’emmagatzematge frescos per a diversos aliments a la cuina.

Superfícies de treball i característiques de protecció

Les superfícies de treball i les característiques de protecció són fonamentals tant per a la funcionalitat com per a l’estètica d’una cuina. Aquests components tenen noms que sovint reflecteixen els seus propòsits pràctics, així com els papers que juguen per mantenir la cuina neta i organitzada.

4. Splashback: protegir les parets

El"Splashback"és una característica altament funcional, que protegeix la paret de la cuina que hi ha darrere del lavabo o la fogó de l’aigua, l’oli i altres esquitxades.

El seu nom és simplement descriptiu: és una superfície que "recolza" la paret contra "esquitxades". Aquesta incorporació pràctica s’ha desenvolupat amb el pas del temps, evolucionant des de rajoles simples fins a acabats de vidre o d’acer inoxidable, afegint estil i funcionalitat.

Elements decoratius i de suport

Elements decoratius i de suportA la cuina no només millora la seva aparença, sinó que també proporciona un suport estructural crucial. Molts d’aquests termes tenen els seus orígens en l’arquitectura clàssica, cosa que els proporciona una importància històrica i estilística.

5. taulers (plinths): més que una decoració

"Kickboards", també conegut com"Plinths", són aquells panells que cobreixen l’espai que hi ha a sota dels armaris base, amaguen les cames dels armaris i donant a la cuina un aspecte elegant i elegant.

El terme"Kickboard"Prové de la seva funció: protegeix la part inferior dels armaris dels escorcolls accidentals de peus."Plinth"Mentrestant, prové de l’arquitectura clàssica, on es referia a la base que suportava una columna o una estàtua.

El terme es va adaptar per descriure el plafó que "suporta" o els armaris de cuina visuals.

6. Cornice and Pelmet: prestat a l'arquitectura

"Cornisa"i"Pelmet"Tots dos provenen del món de l’arquitectura clàssica.

La paraula"cornisa"Té arrels italianes, que significa un rebost.

S'utilitza originalment per descriure el modelat decoratiu dels edificis, el terme descriu ara els retalls col·locats a sobre dels armaris de la paret per afegir un toc decoratiu polit i decoratiu.

"Pelmet"D'altra banda, podria haver provingut de la paraula "casc" i es refereix a la petita retallada col·locada sota els armaris, sovint per ocultar la il·luminació poc-cabinet.

Aparells i accessoris clau

ClauelectrodomèsticsI els accessoris són les eines essencials que fan que la cuina funcioni. Des dels embornals fins a les caputxes de cuina, cadascun d’aquests elements té una història que reflecteix el seu paper en el procés culinari.

7. Sink: derivat de la submersió

La paraula"Sink"prové de l’antiga paraula anglesasincana, és a dir, submergir -se. Els primers embornals eren essencialment les conques que permetien que l’aigua es fes “enfonsar” i escórrer -se. Avui, el lavabo és una part indispensable de totes les cuina, que encara realitza la funció de drenar aigua, com ho va fer fa segles.

8. Caputxa de cuina (caputxa extractora): captura de vapor i olors

El"Caputxa de cuina"o"Hood extractor"Situeu a sobre del vostre hob, capturant vapor, olors i greixos mentre cuineu. El terme"Hood"Té orígens anglesos mitjans i es refereix a una cobertura. A la cuina, s’utilitza per descriure el recobriment que extreu olors i vapors no desitjats, fent de la vostra cuina un lloc més agradable per ser.

9.

La paraula"Hob"Prové de l’anglès antic i originalment es refereix a un prestatge del costat d’una xemeneia que s’utilitza per mantenir el menjar calent. En els temps moderns, l’HOP s’ha convertit en la superfície de cuina plana d’una cuina, ja sigui gas, elèctric o inducció. Aquest terme és especialment comú en l’anglès britànic, continuant la connexió amb el seu paper històric a prop de la llar.

10. Forn: un recinte antic

La paraula"forn"prové de la paraula proto-germànicaūbną, que es referia a un dispositiu de cuina fora de fora. El principi bàsic no ha canviat gaire, encara és un espai tancat on es cuina el menjar. Els forns, per descomptat, han avançat significativament en termes de tecnologia, però el concepte continua sent el mateix.

Disseny i característiques estructurals

La disposició i les característiques estructurals d’una cuina estan dissenyades per maximitzar l’eficiència i la comoditat. Comprendre la història d’aquests elements ens pot ajudar a apreciar la seva contribució a la usabilitat i l’encant global de la cuina.

11. Illa i Península: prestat a la geografia

A "Illa de cuina"Té el nom de la seva contrapartida geogràfica: un terreny aïllat aïllat envoltat d'aigua. En el disseny de cuina, es refereix a una unitat independent envoltada d’espai de terra, proporcionant una zona de treball i emmagatzematge addicionals. Una"Península"és una contrapartida connectada, que s’estén des dels armaris principals, com una terra terrestre connectada a la part continental, que s’estén a l’espai de la cuina per oferir més funcionalitats.

12. Prestatges: Calles d’emmagatzematge

La paraula"prestatgeria"prové de l’anglès anticescil, que significa un rebost o una plataforma. Les prestatgeries de cuina són simplement una extensió d’aquesta idea: proporciona superfícies per emmagatzemar o mostrar articles de cuina. Ja sigui obert o tancat, les prestatgeries són tant de comoditat com per afegir personalitat a la vostra cuina.

13. Handles i poms: senzill però essencial

Les paraules"Maneja"i"Knob"són termes senzills per a objectes funcionals.

"Maneja"prové de l’anglès anticmanipós, que significa tocar o mantenir amb la mà, mentre que"Knob"prové del mig alemany baixtocar, és a dir, un petit tros arrodonit.

Tots dos serveixen de components senzills però essencials per a armaris i calaixos.

14. Tauler de desnivell (base de base): el detall final

El"Tauler de desnivell"o"Baseboard"recorre la part inferior de les parets, cobrint l'articulació entre la paret i el terra.

El terme "desgavellat" es relaciona amb la idea de quelcom que circula al voltant del perímetre, ja que "falla" les vores de la sala.

És una característica arquitectònica que s’ha adaptat a la cuina per protegir la paret dels danys i per crear una transició neta dels armaris al terra.

15. Carcassa: l’esquelet de la cuina

A l'armari de cuina, el"Carcassa"Es refereix al marc o a l'estructura interna dels armaris. Prestat a l’anatomia, descriu l’esquelet d’un gabinet abans que s’afegeixin les portes, els calaixos i altres accessoris.

La paraula "carcass" posa l'accent en el paper estructural brut i estructural en el suport del disseny global.

Reunint -ho tot

Des dels seus préstecs arquitectònics fins als seus descriptors funcionals, el llenguatge que utilitzem per als components de cuina explica una història fascinant de l’evolució.

Molts d’aquests termes tenen arrels històriques profundes, que evolucionen des d’altres idiomes o s’adapten al canvi d’estils de vida al llarg de segles.

Així que la propera vegada que estigueu a la vostra cuina, prepareu el sopar o poseu plats, preneu-vos un moment per apreciar la història amagada a la vista de "gabinet", "hob" i "cornise" té la seva història única per explicar.

Esteu a punt per iniciar el vostre projecte?

Si esteu preparats per començar el vostre projecte de cuina, a Weisen Houseware estem aquí per donar -vos suport amb les nostres solucions d’artesania i solucions a mida. Com a fabricant de gabinets de confiança, proporcionem la combinació perfecta de durabilitat i funcionalitat per a la vostra cuina.

VisitaWeisen HousewareAvui per donar vida a la vostra visió de la cuina!